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      導語

       距離中考還有不到100天的的時間里,在飲食方面的安排顯得成為重要,通過飲食補充腦力消耗所需要的各種營養物質,良好的營養能夠使考生有足夠的精力去應對考試。新東方中考頻道特為考生家長提供最佳營養食譜,希望能幫助考生樹立信心,發揮出自己的正常水平。預祝各位中考生都取得優異的成績!

        中學時代是人生中生長和發育的關鍵期,飲食營養搭配至關重要。除了要吃好營養早餐外,午餐的營養也很關鍵。對其的成長影響也非常大。至此,新東方中考頻道編輯為廣大家長推薦以下幾款食譜供大家參考。

      中考午餐營養菜譜:茭白肉絲

      原料:茭白、里脊肉、青椒、紅椒。油、鹽、豆瓣醬、老干媽、雞粉、姜、蒜。
      操作:1、里脊肉洗凈,切絲,用料酒,淀粉,生抽拌勻。茭白剝去老皮,洗凈,切成細絲。青椒,紅椒洗凈切絲。適量豆瓣...[查看原文]

      午餐營養菜譜:蘋果什錦飯

      材料:白米飯(2碗)、紅蘋果(1只)、火腿腸(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、雞蛋(2只)、香菜末(1湯匙)
      調料:油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
      烹制工藝:...[查看原文]

      中考午餐營養菜譜:肉末豆腐

      先把豆腐切成小塊。放開水里煮2分鐘。去下豆腥味。然后撈出備用。炒鍋燒熱放色拉油,干紅辣椒熗鍋(不愛吃辣椒的可以不放,還可以放些小蔥)倒入肉末開始翻炒,肉末差不多熟了放少許醬油調色放...[查看原文]

      菜譜:黑椒西芹牛肉粒

      原料:牛肉300克,西芹半把。

      調料:料酒2小勺,蠔油3小勺,黑胡椒5克,鹽1小勺。

      做法: 1、牛肉切成2厘米左右的方塊,(逆著牛肉的紋理切,口感會更嫩),雞蛋取蛋清部分...[查看原文]

      營養午餐的六種理想食物

      理想午餐一般要包括什么食物呢?讓我們帶你去解讀理想午餐的六種食物,讓你天天營養,天天健康。

      抗衰老抗癌食品——西蘭花 推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物...[查看原文]

      主食食譜:一周七天攻略

      星期一主食:二米飯(大米、小米)。炒菜:肉沫燒豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。湯:海米白菜湯(大白菜、海米)。

      星期二主食:...[查看原文]

      中考飲食:午餐前后適合吃點什么

      警惕:有幾種水果不適合空腹時吃。1.香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。2.山楂、橘子:含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等...[查看原文]

      中考飲食:營養午餐十大好處

      前幾年由中國學生營養促進會發起的“營養午餐”在全國許多地區開展得十分紅火,深受學生及家長的歡迎。營養學專家和曾參與組織“營養午餐”的教師均認為,營養午餐至少有十大好處。一是學生獲得了平衡...[查看原文]

      中考飲食:晚餐過飽會使大腦節奏減慢影響考試

        晚餐攝入食物的量。與休息時間遲早有關,即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應該吃油膩不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。

        晚餐還不易吃得過飽。科學家研究發現,吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質,會明顯增加,會使大腦節奏減慢,效率降低。另外,三餐之間可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;在飲料上可選擇橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等,特別是新鮮的原汁,更富含多種維生素、糖類以及礦物質。由于天熱,不要過食冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。...[查看原文]

      中考生一日營養食譜攻略:營養晚餐

      經過一整天的緊張備考,考生已經感到很疲憊,晚餐時間不宜太晚,在6點到6點半比較合適。晚餐要適量,不能太飽也不應太少。菜飯應當清淡、易消化。晚餐能量和各種...[查看原文]

      專家強調:中考晚餐要吃少

      晚餐吃多少與休息時間有關,即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應該吃油膩不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。以半葷半素為...[查看原文]

      中考飲食:中學生家庭晚餐食譜舉例

      一般家庭晚餐應安排在6:30左右,此時緊張學習了一天的學生們已多感疲憊。晚餐后考生還要學習3個小時復習總結白天的課程...[查看原文]

      中考生營養晚餐攻略:消化很重要

      經過一整天的緊張備考,考生已經感到很疲憊,晚餐時間不宜太晚,在6點到6點半比較合適。晚餐要適量,不能太飽也不應太少...[查看原文]

      新東方網中考頻道出品 專題策劃兼制作:蘭香子
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